为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实教育部和省市有关制止餐饮浪费培养节约习惯的文件要求，总务处积极开展制止餐饮浪费系列活动。

活动期间，总务处将制止餐饮浪费行为与国家食品安全示范城市创建紧密结合起来。在学生食堂醒目位置布置横幅、海报和窗贴等，宣传制止餐饮浪费，提醒师生爱惜粮食。主动与宣传部、学生处、团委对接，多渠道宣传“制止餐饮浪费 青年在行动”视频，发布“制止餐饮浪费 崇尚节约为荣——安中医学子在行动”倡议书等。

总务处还将制止餐饮浪费纳入员工食品安全培训中，不断完善从食品原材料采购、库房储存、生产加工到成品销售的全链条节约管理，最大限度地提高食材利用率，优化供餐服务。组织各食堂开展制止餐饮浪费宣誓活动。从供给端着手，把制止餐饮浪费向源头延伸。(刘明明/文图 李国强/审核)